７月１１日 焼き鳥にんにく醤油

カリッと焼いた鶏肉を

にんにく醤油にジュワッと漬ける

ホワッと薫るにんにくに思わず手を出したくなるが

グッとこらえて香りだけ




にんにく醤油はちょいと煮詰めて回しかけ





キャベツとセロリの葉の塩漬けと、沢庵に梅酢生姜





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かほりたち閉じる瞼に開く鼻　

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