それでは住宅街のもっと先はどうなってるのか行ってみました。そこは行き止りでこんな風景が広がっていました。鉄道もこの辺りは完成してます!
この辺りの住宅地はものすごく豪華な家ばかり~
その中でもコミュニティーの地域があってゲートがあるそうなので探してみました。ありました!もちろん中に入ることはできませんしゲートからも中の様子は分かりませんが聞くところによるとすごい家ばかりらしい、、、
豪華な家からもそうでない私の家からも見る景色は同じなのよね!
時計を見たらちょうど3時で下界でファーマーズマーケットをやっている事を思いだしたので立ち寄ってみました。特に代わり映えもしていませんが新鮮な野菜が安く買えるのは嬉しい事です。
昨日は珍しく新鮮な卵も売っていました。生で食べられると聞いてお買い上げ!
玉子掛けご飯を久しぶりに食べてハッピーな気分♪
柿は見た目は美味しそうだったけどあまり甘くなくて(日本のと比べると)ちょっとがっかりでした。
アメリカの卵はサルモネラ菌がついてることが多いので生で食べる事はできません。サルモネラ菌は雌鶏の卵巣などから卵に体内感染することもあるため、殻の外側だけでなく内側(黄身)にも存在するとのことです。United States Department of Agrivulture:米国農務省のガイドラインにあるUSDA が認可した方法で低温殺菌された殺菌卵(Pasteurized eggs)であればサルモネラフリー(Salmonella-free eggs)であることが保証される。USDA は生食を断言はしていないけれど、ほぼ生食可能と判断できる。よって、パッケージに "Pasteurized eggs" と明記されている卵(あるいは、SAFE HANDLING INSTRUCTIONS が書かれていない卵)を探せばいい。とのことです。
http://shinasfo.exblog.jp/6157858
↑こちらの方のブログにとても詳しく書かれています。
この卵はワイアナエにあるチキンファームで朝取れたばかりの卵だとか、今度はここへ買いに行ってみよう!
近所をホロホロしてみた1日でした。
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