Hawaii 2日目 Old Sugar Mill 2022-09-22 23:29:00 | 旅行 ガーリックシュリンプを堪能したあとは精糖工場跡を利用したコーヒーとチョコレートのショップとソープファクトリー。ハワイはコーヒーが特産ですが、コナコーヒーは生産量が少ない事、木の上で乾燥させる製法があること。実を割らずに丸のまま（pea berryという）ローストすると火の回りが均一でまろやかな風味になることを始めて知りました。ここのお店では4種のコーヒーを試飲させてくれました。さっきのハレイワで食 . . . 本文を読む
