2010年１０月のレッスンカレンダー ＨＰ にてＵＰしています
本日（2日）より10月のご予約を承っております。
10月のアフタヌーンティーレッスンの受付は
これよりキャンセル待ちにての受付とさせていただきます。
早速のたくさんのお申し込みありがとうございます。
また、9月6日（月）13時30分～韓国宮廷料理レッスンの
お席が一席キャンセルとなりました。
メニュー：ピビンバ・わかめスープ・岩のりの和え物
ご希望の方はぜひぜひお申し込みお待ちしております。
（先着順とさせていただきます）
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9月16日～25日・・
南イタリア2つ星ドンアルフォンソへの研修旅行が迫ってまいりました。
総勢８名様でまいります。
たくさんのお申し込みありがとうございます。
皆さんとのお顔合わせも終了し、チームワークはバッチシ☆
10日間ご一緒します。
皆さん、どうぞよろしくお願いいたします。
ドンアルフォンソで4泊・みっちり3日間の料理研修
合間を縫って、農園やパスタ工場見学・そしてアマルフィへのドライブへ・・
ドンアルフォンソのインテリアがプロの目としてご紹介されています。
こちらをご参考に → ☆☆☆
4泊の間、1室を除いてドンアルフォンソのすべてのお部屋は
Joie riche で押さえられていますので
皆さんで各自のお部屋をチェックなさるのも楽しみですね。
元気であれば毎晩どこかのお部屋で集まってプティパーティー～☆☆は
いかがでしょうか？
（あっ、私が一番自信ないかも？？
）
4泊後はドンアルフォンソを後にして、一路ポジターノへ
研修旅行で唯一の難点が世界屈指のリゾート、アマルフィ海岸での滞在地選びでした。。
リゾート地ですのでホテルでは3泊以上が基本。
3泊も日程が不可なので・・
全行程通訳をお願いするＹｏｋｏとドンのフォルトゥナートさんに
本当にお世話になりました。
ようやく、2泊でホテルがとれ・・・
レシレヌーセは屈指の5つ星デラックスのホテル
こちらにとまりたかったのですが・・
1泊一人８万以上、最低３泊は必須・・
またちょうどこの折に大きな大会(会議)のようなものがあるらしく
ポジターノのホテルはたくさん押さえられておりました・・
研修旅行ではちょっと無理がある・・
（今回はジャストシーズン中でもあるのです・・）
ということで、夕食だけでもホテルに行きたいわ～という
皆さんのお声で・・
ディナーに皆さんで出かけちゃう予定です～
そしてポジターノで２泊の間にカプリ島に参りましょう。
青の洞窟に入れたらいいですね・・
ポジターノからナポリへ・・・
ナポリでは、ダミケーレとブランディには参りましょうね。
わたしはドンのマダムリビアに昨年教えてもらって訪問できなかった
ナポリの食器のお店に
絶対立ち寄りたいと思います・・・
日々バタバタしておりまして、まだ旅の準備はできておりません・・
本日・・本が届きました。
ようやく旅の準備に取り掛かろうとするわたしです。。
～10月のイベントレッスンのご案内～
・10/2（土）…フォトレッスン集中講座
講師：竹野和美先生
・10/4（月）…韓国宮廷料理レッスン
講師：張裕子先生
・10/9（土）…本格イタリアンレッスン８
講師：小迫先生
・10/17(日）…キレイコンシェルジュ2級集中講座
講師：香川裕子先生
・10/23（土）…ポーセリンペインティング カップ＆ソーサー
講師：後藤弘子先生
・10/24（日）…和懐石のマナーレッスン
「神戸さえき」にて お食事あり。
講師：佐伯 省吾先生
・10/30（土）…アフタヌーンティーレッスン
講師：田中 純幸先生
～10月の通常レッスンメニュー～
クッキング…飲茶
「海老蒸し餃子・もち米シュウマイ大根餅・ちまき・ゴマ団子」
パン…ノアレザン
お菓子…和菓子「芋ようかん・どら焼き」
お問い合わせもお気軽になさってくださいませ。
お問い合わせメールは こちらからお願いいたします → ☆☆☆
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9月のレッスンご予約状況 → ☆☆
～9月の通常レッスンメニュー～
お料理・・さんまのソテー（ラヴィゴットソース）・ポルチーニのリゾット・サラダ
パン・・ チョコナッツロールパン
お菓子・・ ダークチェリーのクラフティ
Joie riche ホームページ ご予約、レッスンスケジュールは
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