HP で2013・7月のスケジュールをアップしております。
8月はクッキングはお休みです。8月のスケジュールはこちら ☆☆
よろしくお願いいたします。
早、あの日から・・あっという間に時間が経ってしまいました(笑)
吉兆高麗橋本店さんで 和懐石マナーレッスンをさせていただきました。
何とも言えない贅沢な時間です。
きらびやかとかではありません・・・
集う人・お料理・器・空間・しつらえ
そのすべてが素晴らしく融合できたとき、そこには味わったこともない時空間となります。
言葉に表せないほどの最高の時間でした。
専務。。お世話になりました。
(鮎ご飯を自らお取り分けしてくださったことに大感激。。
専務そんなことされるんだっけ??と心の中でちょっと笑ってしまった^^
ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。
決してお安くない会費です。
その意義を感じてくださりご参加いただきましたこと、
お礼申し上げます。
お帰り時に
「こんなお代でよろしいのですか?」 と生徒さんからお言葉いただきました。
私同様、それだけ感動していただけたのだろう、、と受け取りました。大変うれしかったです・
すっぽんのお椀、丸残月 ・・吉兆さんのお店であってもどこでもいただけないお味だと思います。
まさしく本店のお味。 感動・・・
また、はものお造り。。。感動・・・あんなはもがあるのか。。。と・・
炊き合わせの美しさ。。。
他では真似できない技・・ さすがです。。
本店を使わせていただき、本当によかった・・・と心底思いました。
またご参加いただいたみなさんより、身に余るお言葉をたくさん頂戴いたしました。
今回の会で感じたことは、軽々しく言葉にできないですね。。
感激・感動は皆さんの胸の内に・・・
吉兆高麗橋本店さんでこのような会をさせていただけることは
とてもとてもありがたく、お世話になりました皆様に心より感謝申し上げます。
大阪の伊勢丹さんや高島屋さんではお気軽に吉兆さんのお食事を
いただくことが可能です。
特に伊勢丹さんの中では専務主宰の日本酒の会などなさっておられますので
ぜひぜひまたお出ましくださいませ。
当日お世話になりました皆さま、ご参加の皆様 おかげ様で
無事に大変意義のある会となりました、
皆様のおかげです。
感謝申し上げます。
・7月のご予約状況 ☆☆
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