昨日はビアンヴニュ ☆☆
大下シェフの シュトーレンレッスンでした!
まずは皆様に・・ とチョコのシュトーレン をお持ちいただきました!
シェフのこだわり・・ 安心で良質な食材を使う こと
皆様大絶賛!
カットしてくださったシュトーレンをつまみながら ・・・ のレッスン!
大下シェフの楽しいお話をお聞きしながらのレッスン!
お話は途切れることはありません^^
とにかく 見ているとほんとにすぐできちゃう!! と思ってしまいます。
シェフのシュトーレンのこだわり。。フィリングの多さ~最高級の食材を使う
これにつきます!
お店で出されているシュトーレンのレシピそのままでお教えいただきました!
合間にフォカッチャまでお教えいただき・・
まぁ~この生地のおいしさ!!ったらありません!!
パンを手に持った時の感覚だけで
「間違いなくおいしいわ!」 と思わず言葉が出ました・・
・・と楽しいレッスンを開催させていただきましたが
完成形のシュトーレン画像がない!!(;^_^A
皆様には シュトーレン2個 お持ち帰り~~
もちろんフォカッチャもお持ち帰り~~いただきました・
超多忙シェフ!
なのに、とてもjoieriche を気に入ってくださり、
次回も何かお教えしたい~~
とおっしゃっていただき。。
またレッスン開催が決まりましたらご案内させていただきます!
次回開催時は シェフおすすめのパンでの1プレートおしゃれランチ~~ っ的なもので
(なんともまだいい加減(笑)な企画ですみません)
ご案内させていただければな。。と思います。
シェフのセンスはみてとれます。。
ぜひ次回も開催をお楽しみになさってくださいませ~
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※皆様にご報告
スタッフのM 無事に12月10日に女の子を出産いたしました!
ご心配いただきました皆様ありがとうございました!
12月のスケジュール ☆☆
☆ ご予約への手前どもからの返信メールが返ってくることがございます、
事務処理に大変手間取りますので
・メールアドレスの記載、
・PCからの受信設定
など、必ずご確認いただきますようにお願い申し上げます。
☆ レッスンカレンダーの各日のレッスンのところを押していただきますと
詳細と残席が記載されています。
ご確認のうえ、お申込みいただけますれば幸いです。
レッスンのお申し込みはfbメッセージ、あるいはメール(rhone@s6.dion.ne.jp) までお願いたします!
ご予約・お問い合わせは 新 HP はこちらからお願いします → ☆☆☆