高校のいつもの同期と忘年会・・昨年は悪性の風邪でダウン&不参加、で2年ぶり メンバー定時集合で予約時間ピッタリの宴会スタート
豪華なお通し・・板わさ、玉子焼き、シシャモのオイル漬け、大葉味噌、小松菜と昆布の和え物
今回は都度&それぞれオーダーなのでみんなで取り分け
蕎麦豆腐
写真だと何の天ぷら・・ぶっといネギ・・これは白い部分・・甘くて柔らかぁ
牡蠣のオイル漬け・・香り
フグの天ぷら・・天ぷらはどれも揚げたてアツアツサクサク
鴨ロースト・・燻製風味で脂身がチョ~
蕎麦チップ・・クリームチーズとソバの実のディップ&鴨肉ペースト
〆るつもりはないのに誰かがオーダーのざるそば・・腰があって歯応え良し
更に田舎風ざるそば・・更に更にうどんも出てきましたが撮り忘れ
こちらはお店から・・青森りんご3種
フルーツまで出されたらお開きにせざるを得ず・・で、また来年・・メリクリ明けおめで今年も解散
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