ちらり~ん日記

ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

ワタリガニ

2009年10月31日 | 日常のこと


昨日の夕方、愛媛県の友人Iさんからこんな物が贈られてきました 

ワ タ リ ガ ニ !!



夕飯はもちろんこのカニです。びっちり身が詰まっていて茹で加減もいい塩味でとても美味!!
二人して黙々と、でも「美味しいね」を連発していただきました。
ありがとうね~ Iさん!

カニが主役なので添えたものは
①茎若布とキュウリとパパイヤの酢の物
②野菜サラダ
③里芋のぬた和え    でした。


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