ちらり~ん日記

ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

トルティーヤ

2011年09月09日 | スウィーツ

タコミートが半分残っていたので、以前に無印良品で買っていたコレを思い出してトルティーヤを作ってみることにしました。

使ったのはこの半分の量。表紙ではきれいに焼き上がっているのに、生地を伸ばすのが上手くいかなくて・・・・・



出来上がってみると、パリンパリンの皮になって野菜やタコミートを巻くと割れてしまいました。

でも、焼き上がったばかりのパリ感の皮もこれはこれで美味しかったです。


昨日の昼食でしたが、これだけでは足りないと旦那さん。慌ててバナナを補充しました。

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2 コメント

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Unknown (keba)
2011-09-10 13:42:11
うちではナンやピザ生地は買ったことありますけど、
トルティーヤまではまだ冒険していません。
そっか、伸ばしにくいんですね
でも、美味しかったってことは、最初からパリパリにして
クラッカーの代わりみたいにすればいいのかな?
無印でチェックしてみま~す
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Unknown (ちらり~ん)
2011-09-10 16:22:48
>kebaさんへ

初めてのものは何でも冒険してみたくなり作ってみました。
加える水の量が若干少なかったのか、硬めの生地になって伸ばしにくかったです。
でも、そうですね。最初から形にこだわらず薄めのクラッカーと思って焼いて食すればいいのかも知れませんね。

でも、何だかkebaさんが摺り棒で生地を伸ばしている姿って想像しにくいです。
(↑やるっときゃやるわよ!!って声が聞こえてきそうですが(笑))
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