米粉パン 2013年02月07日 | 日記 今朝は、米粉パンチャレンジしてみました。 パン焼き機のレシピには、米粉ミックス使用しかのってなかったので、ネットで検索 結局、米粉100ｇに対して、強力粉150ｇを入れました。 砂糖は、きび砂糖となっていましたが、家にある上白糖を使用しました。 バターと、牛乳を入れ、食パンコースでスタート ふくらみが、足りない等と書かれる方もいましたが、強力粉のみの食パンより小ぶりに出来上がりました . . . 本文を読む
