今年のゴールデンウィーク

ステイ

この一言です。

不要普及…、スーパーやドラックストアで、買い物は、必要なものをちゃちゃっと！

お仕事は、副業があるのでシフトでしてます。

ドラックストアのスタッフとして、あいたたた(T . T)ということもあったりです。

自分で、自分を守る。

少し前、傷害事件となってしまったこともあり、マスクの販売は、気を使うことばかりです。

朝、並ばせない。

そんなことから、店内でうろうろとされる姿も多々見えます。

夜、閉店1時間前に、店内からバックヤードへ続く扉を覗こうとする姿、扉を開けようとする行為…。

倉庫にあるんだろ？

ホント、悲しくなりますよ。

お願いだから、落ち着いて！

除菌スプレーや、ハンドソープ、体温計、銘柄によっては、品薄な商品もあります。

そして、パスタ、カップ麺、ホットケーキミックス。

昨年の台風の時もそうでしたが、沢山の量が必要なのでしょうか？

出掛けられないから、ご近所で流し素麺大会。仕事から帰宅したら、主人と子ども達がお呼ばれして、主人も断りきれなくて…怒りきれないというお話しも聞きました。

濃厚接触ですよね。

買い物、皆さんでは、控えてとアナウンスしているんですけどね。

フォーク並びで、列が長くならないように早めにレジ解放。

レジは、代表の方が…袋詰は、セルフなのでサッカ台へ…

サッカ台で、一緒にお買い物にみえた家族の方の集団が…三密以上に辛い。

サッカ台が、沢山の人だらけ。

仲良しは、わかるけど…

スタッフの声

勘弁して！

明日は我が身の危機を感じてしまう。

あれだけ呼びかけられてるのにね。

私自身、勉強しにグループホームへ行かせてもらっていました。

義母は、認知症。

アルツハイマーでも、レビー小体型でもありません。

父は、アルツハイマーとレビー小体型の合併症でした。

母は、アルツハイマーです。

そんなことから、思い立ったことでしたが、ドラックストア勤務もあるため、自分がキャリアとなってしまうリスクから、お休みしています。

シフトのこともあるので、連絡は、取り合っています。

今回、静岡のグループホームのニュースで、私のお世話になっているグループホームにも、どうして？ということが…。

わざわざ訪問されて、

確認に来たんです。

電話で、

そちらの施設ですか？

〇〇という施設だそうですよ。

電話に、来訪での応対が後を絶たないのがここ数日だそうです。

そんなことして、何がしたいんでしょう？

それこそ、人出不足の介護職です。

不要な電話や来訪は、辛いです。

憶測でのSMSでの発信、転売ヤーさん。

今、すべきことを見失わないで！

私は施設で、日曜日のおやつは、みんなで作るイベントとして、関わらせて頂いていました。

短時間で、単純な作業をみんなで出来て、ワイワイ楽しくて、美味しい時間です。

今まで作ったものは、

蒸し器を使ったプリン。

たまごを裏ごししてきめ細やかにする作業を手伝ってもらいました。

蒸しパン。

粉をふるったり、混ぜたり。

電子レンジで、出来るもの。

蒸しパン、メレンゲを使ったクッキー。

メレンゲに小麦粉を入れて、電子レンジで作るラングシャトー。

粉や砂糖をふるう。

混ぜる。

卵白をメレンゲにする。

ニンジン蒸しパンは、ニンジンをすりおろす作業も、お手伝いしてもらいました。

電子レンジで、3分。

甘い美味しい香りが、フロアーに漂ってくると、みなさん良い匂いとうれしそです。

トキメキが大事！

認知に関しては、つくづく思います。

戦前生まれ。

甘いものは、高価な食べ物だった時代です。

私にとっては、自分の祖父母や両親世代。

高度成長期を頑張った世代です。

時折、認知の症状で表情が険しくなってしまうこともあります。

1週間に一度の関わりでしたが、声でわかったよと言ってくださる方もいて、温かい時間でした。

コロナの影響で、マスクで対応しはじめた頃、あれあれ？新しい仮面かな？とか…。

顔の表情の口元が隠れてしまうと、声って大事ですね。

次は、ホットケーキミックスを使わない電子レンジで作るドーナツをと調べていたら、気になるクッキーがありました。

ブールドネージュ風クッキー。

レシピ見たら簡単で短時間で出来るので、早速試作です。

レシピには、粉砂糖をふるうとありましたが、無くても十分な印象でした。

粗熱をとると、サクサクでした。

少し、口の中でもそもそするかも。

ボーロのような印象もあります。

みんなで楽しめるレシピは、沢山アップされていますね。

１６個分のレシピです。

ビニール袋に以下の材料を入れます。

小麦粉100g、砂糖40g、サラダオイル40g、バニラエッセンス5滴。

手でモミモミ。

まとまって来たら、袋から出して、16等分してまとめます。

丸くしようとすると、パラパラ崩れてしまうので、形にまとめるという感じでクッキングペーパーに、ある程度離して並べます。

電子レンジで、600Wで2分。

少し大きくなります。

砂糖がはいっているので、電子レンジをかけ過ぎると真ん中が焦げてしまいます。

電子レンジの前で様子をみながら2分。

我が家の電子レンジは、ターンしないので、場所によってムラがでました。

茶色っぽくなってしまったのは、端っこにあったものです。真ん中が焦げてしまいました。これはこれで、芳ばしくておいしいです（笑）

電子レンジから出して、5分ほどでほんのり温かい焼き立てクッキーが出来あがりました。

5分ほど置くことで、サクサク感がアップしました。

コーヒーとクッキーで、主人とおやつにしました。

厚焼きクッキーという感じです。

次回は、いつかな？

ゴールデンウィークもあと2日です。

美味しいレシピの試作で、自宅ステイします。