餃子を作りました。ジャンボで～す
恥ずかしいような大きな餃子でしょう その訳は皮も手作りで、面倒なので大きくなってしまいます。でも美味しいですよ！強力粉2カップ、薄力粉1カップ、1カップ弱の熱湯でこねて、濡れ布巾をかぶせねかせておきます。（いろいろ作り方はあるでしょうが）ある料理学校で教えて頂きました。30年も前ですが、料理も5・6年通いました。
恥ずかしいような大きな餃子でしょう その訳は皮も手作りで、面倒なので大きくなってしまいます。でも美味しいですよ！強力粉2カップ、薄力粉1カップ、1カップ弱の熱湯でこねて、濡れ布巾をかぶせねかせておきます。（いろいろ作り方はあるでしょうが）ある料理学校で教えて頂きました。30年も前ですが、料理も5・6年通いました。
すごいですねぇ。才≡⊃"├！(*'-')//”パチパチ☆
とってもおいしそうです。
わたしも挑戦してみようかな。生地を伸ばすのは難しくないのですか？コツがあったら教えてください。
今度、美味しくて簡単なレシピをぜひ教えて下さい。
ちなみに私、大きい餃子大好きです
ブログ名の変更をご連絡します！
新しい題名（？）は「猫もあるけば…」です。
お手数おかけしますがよろしくお願いします。