気まぐれ主婦日記

思いつくままに

シソジュース

2006-06-30 15:26:47 | その他

しそが入荷、梅の中へ5把入れ、2把をジュースにしました。

   

赤ジソジュースの作り方

材料
赤ジソ300g、 水1500CC、 砂糖400~450g、 米酢400~450CC
(調味料はお好みで加減してください)
作り方
鍋に水を入れ、沸騰させる→ 赤じそを加え(葉をもいで洗っておく)5分程煮る
→葉を取り除き、砂糖・米酢を加える→冷まして漉し冷蔵庫へ
(サイダー・涼しいときはお湯で割ってもおいしいそうです)

 


先週のいろいろ(2)

2006-06-25 11:53:22 | その他

22日梅漬けです。1年のナント早い事!!おいしく漬かりますように・・・

    

24日カラオケのお友達が脳梗塞で入院され、上尾リハビリセンターへお見舞いに行きました。右手が不自由になり、左手の食事は大変とのことでした。早くよくなりますように・・・頑張ってね おだいじに

    


先週のいろいろ(1)

2006-06-25 10:03:43 | その他
21日久しぶりの上京ですが・・・
代代幡斎場
雅叙園
娘時代からお世話になった方が91歳で亡くなり告別式に参加しました。
旅行・お食事などに招待していただきました。オンマウスで文字が出ます。

        

心にとめた短歌

2006-06-08 13:26:55 | その他






主婦なれば老いても厨は我の城蛇口の金具キシキシ磨く

フリーターやめて介護士目指します教え子の声電話に弾む

追伸の二行にこもる暖かさ寝る時に又春の灯に読む

小さきは小さきままに花さきぬ野辺の小草の小さきを見よ

悲しみを容るる器の小さければ神はわが母に耳聾(しい)給う

             (最近の新聞・ラジオからです)