5月6日 船釣り 2013-05-21 20:31:01 | 旅行 瀬戸内海。 防府、野島近辺。 港の花。 マンテマ。 この船で、全速40分。 徳山沖まで、25キロ走る。 k先生。 釣果。 アジ。中35匹、小25匹。 マダイ。32センチ、26センチ。 レンコダイ(キダイ)。28センチ。 メバル。21センチ他。 カサゴ。21センチ他。
家の廻り 2013-05-21 19:51:47 | 草。花。木。 サツキ(緋の司)。 ヤマアジサイ。 ガーベラ。 ハイドランジア、アナベル(洋種アジサイ)。 ムシトリナデシコ。 コバンソウ。 隣のビワ。 2階から、望遠で、、、、。 カキ。 実生、30年目の、初生り、、、。 甘か?渋か?
ひやしる 2013-05-21 19:33:13 | 貧乏人の創作料理、、、安く美味しく! 冷やジルと、濁るのは、間違い!!! 小鍋に、味噌を、押しつける。 イリコ粉。 いりこだし。 胡麻すり、200回。 豆腐、大葉30枚、キュウリ。 豆腐を、グチャグチャに、握り潰すのが、主流。 見た目が悪いのが、余計悪くなるので、、、、。 小さく、切る。 味、食感は、まったく変わらない。 弱火で、じっくり焦がす。 熱湯を入れ、、、、。 スライス。 粒ゴマ、唐辛子。 熱いごはん少しに、汁たっぷり。 名はひやしる。 実は、ぬるい、、、、。 酒ではないけど、人肌ぐらいが、旨い。 残りに、豆腐を、追加。 ーーーー冷蔵庫。