かまぼこかて飯、生ハムスープ 2013-07-02 17:41:27 | 創作料理 かて飯。 <かまぼこ> 裏のビニールを、切り取る。 必要なだけ、むいて、包丁の背で剥がす。 生ハム、、、、こま切れ。 卵スープに、追加。 かえりチリメン。 海苔で捲いて、、、、、、。 晩。
ローストチキン 2013-07-02 17:27:48 | 創作料理 にんにく、醤油、砂糖、いりこだし、酒、水。 塩胡椒。 8時間漬けこむ。 グリルで、、、、。 肉側、、、、弱火30分。 皮側、、、、超弱火30分。 完成。 自信作、、、、うんめえよお、、、、!!!!