JJGの海、山、畑

そして、、、、トレード

ずけ

2013-07-04 20:17:49 | 創作料理




鯵の刺身。


ズケを作りたいが、にんにくが、切れた。





鶏さんから、汁ごと分けてもらう。
火を通して臭みを消す。





ついでに、湯引き風に、、、、。





    少し、甘みがあるはず、、、。

2013-07-04 20:03:31 | 家庭菜園



10日ぶり、、、、。








草、ぼうぼう、、、、。








ヤブカンゾウ。



ヒメヒオオギズイセン












雨にやられて、腐ってしまう、、、、。


      じねんのせつり、、、(自然の摂理)?

               あらがい様がない?