ずけ 2013-07-04 20:17:49 | 創作料理 鯵の刺身。 ズケを作りたいが、にんにくが、切れた。 鶏さんから、汁ごと分けてもらう。 火を通して臭みを消す。 ついでに、湯引き風に、、、、。 少し、甘みがあるはず、、、。
畑 2013-07-04 20:03:31 | 家庭菜園 10日ぶり、、、、。 草、ぼうぼう、、、、。 ヤブカンゾウ。 ヒメヒオオギズイセン 雨にやられて、腐ってしまう、、、、。 じねんのせつり、、、(自然の摂理)? あらがい様がない?