JJGの海、山、畑

そして、、、、トレード

新発想、、、、カップヌードルで、冷やし中華???

2014-07-24 19:23:30 | 創作料理


スープヌーッドル?








名前は、違っても、量が、少ないだけで、、、、味は同じ。





湯を、少なく、、、。





2分で、麺を出汁て、、、煽ぐ。





酢、砂糖。





5分、冷凍。








冷たいキュウリを、スライスして、、、、混ぜて、、、掛ける。





トッピング、、、鎌倉焼き豚、豚カシラ竜田揚げ、スクランブルドエッグ,紅生姜。


腰も有り、、、思ったより、、、ずーっと、ズーット、、、旨い!!!!!!!!!!!


       完璧!!!!文句無しの、、、、冷やし中華、、、、絶賛!!!!!


(自分を、褒める!)








豆鯵南蛮漬け

2014-07-24 19:03:03 | 創作料理






腹わたには、撒餌のアミが、入っているので、、、捨てる。


手抜き、、、、、面倒なので、洗わない。





粉を、敷いて、、、、。





投げ込み、、、、。





また、粉、、、、シャッフル???、、、シェイク???








酢、砂糖、醤油、唐辛子、水、。





玉葱。











漬け酢を節約、、、、。


右は、浸しただけ。


玉葱の下にあるのを、完食したら、、、、右の器に、移す。





むちゃ!!!旨!!!