朝飯

 

４月２０日。

タケンコかて飯。

３杯目。

 

 

収穫

 

最後の、、、白菜脇芽花。

筍ご飯？？？

 

 

刻む。

混ぜる。

薄塩味で、、、炊く。

 

炊き立てに、、、青いものも、、、少し、、、。

混ぜるだけ！！！

　　　　　　　、、、、、、、タケンコかて飯？？？

 

筍料理

 

煮しめ。

唐辛子酢味噌。

 

到来物 孟宗筍

 

さちこおばちゃんから、、、。

　　　「戻っきたら、、、玄関先ん、、、５本も、、、転がしちゃった！！！、、、誰かしらん？？？」

　　　「あんた、、、２本、、、喰うてくんない｝」

剥いたものを、、、。

有難う御座います！！！

縦半分にして、、、糠で、、、沸騰後、、、２０分、、、強火。

冷めるまで、、、そのままで、、、、。