JJGの海、山、畑

そして、、、、トレード

#朝飯 すき焼き?

2017-06-21 09:04:25 | 貧乏人の創作料理、、、安く美味しく!

 

6月21日。

牛腿切り落とし、ピーマン、ジャンボニンニク、ニンニク、キャベツ。

砂糖、醤油。

肉が、、、硬い。

この手は、、、もう、、、買わない。

バラ肉が、、、美味い!!!


#ポークステーキ?

2017-06-21 08:38:13 | 創作料理

 

ポークソテー?

到来物の、、、豚肉(200g)。

霜降り?

ピーマン、ニンジン、ジャンボ大蒜、卸しニンニク、ニンニク、ザウムイ。

塩コショウ。

弱火、、、片側7分。

 

芯まで、、、火を通す。

柔らかくて、、、旨い!!!

掃除チャーハン???