9月25日。
焦がれ部分は、、、胡麻味塩で、、、。
かえりちりめんズケ茶漬け 豚丼?
煮しめ、茹でピーナツなど、、、。
まだ、、、半乾きの、、、未熟落花生。
チン、、、90秒で、、、カリカリ!!!
甘味が強く、、、ピーナッツの中では、、、一番旨い!!!
ひげ根を、、、取る。
今迄は捨てていた、、、ひげ根を、、、。
剪定鋏で、、、切る。
ミルサー、、、→篩う、、、を、、、3回。
篩うのに、、、時間が掛かる!
結構、、、好い!!!香り!!!
お化粧刷毛、、、大活躍!!!
木部は、、、煎じる。
パウダー、、、冷凍。