たまには、、、本当の素麺を、、、

太さ！！！


いつものは、、、冷や麦か、、、？？？








鍋を変えて、、、。





お湯を、有効に、、、。





左、、、一輪、、、３００グラム。


右、、、　〃　、、、４００グラム。

お定まり、、、

饂飩のあとは、、、、。





柔麺。





スープスパゲッティー。

えーっ！！！目が、、、、目から、、、、？？？

点？？？？　　　　　　鱗？？？？？？


大名竹（だいみょうだけ）は、本当は、、、大明竹（だいみょうだけ）じゃったーー！！！！！





標準和名、、、カンザンチク。


明（みん）の国の僧、＜寒山＞が、よく、、、絵にかいていた竹。


中国南部から来た、、、、外来種。








　　　　　おまけに、、、、、。


竹ではなく、、、笹で、、、、中で、一番大きくなる。


笹は、、、、成長して親になっても、、、筍の皮が、、、剥がれ落ちない種類。


らしい！？

茶殻Ⅺ

クミンパウダーと、いりこだし。








煎り胡麻と、、、、。


隠し味に、、、砂糖。

塩粥

たまには、、、。





あっさりと、、、、。