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フライフィッシャーの独り言

皆さんコンビーフちゅ~缶詰食べたことありますか? そうあの台形型缶詰で有名ぢゃのぉ また開封するときに独特の開け方がある

缶詰めでもある なして台形型なんかちゅ~と・・・・

昔コンビーフは機械詰めではなく べて手詰めぢゃった 詰めやすくするため台形型となったちゅ~経緯があった コンビーフちゅ~たら

わが国ではノザキのコンビーフが有名ぢゃ

日本ではコンビーフちゅ~呼び名で知られちょりますが コンビーフは正確な呼び名ではない 正確にはアメリカではコーンビーフ

英国ではコーンド-ビーフちゅ~言いかたぢゃ ちなみにコーンド( Corned )とは塩漬けちゅ~意味ぢゃ

いゃが類似品?のような商品もある それがニューコンミート(ニューコンビーフ)である コンビーフちゅ~名前は牛肉100%

でなければいけんのぢゃ 牛肉以外の馬肉などが混入した商品はコンビーフとゆ~名前は使えん ジュースとおんなじぢゃ

まぁ味は似たようなもんぢゃが・・・・・・ ただしニューコンミートも規格があり 牛肉の割合が20%以上となっちょります

コンビーフを使ったサンドウィッチなんぞは ブチ美味いけぇのぉ 今の時代コンビーフのサンドウィッチなんぞは 超贅沢品と

なるぢゃろぅのぉ

 

 

http://www.genesis-ot.jp/


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