Aruのよもやまつれづれ日記

久々のラクレット

さて、いなげやさんで北海道フェアがありお菓子をいくつか調達しに、、、

見に行ってみたら花畑牧場のラクレットが半額!!!これは買うでしょ!

パッケージを開けるときちんと独特の臭みがあるラクレットです。

これは合格です

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じゃがとブロッコリを茹でました

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温めたラクレット、実はこれ失敗です。

油と分離するほど温めません本当は、、、、今回は160度のオーブンで温めましたが次回はもっと低い温度でやってみます

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とは言え美味いです。

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ちなみに本場のラクレットはこんな感じにして食べます

アヌシーにて本場のチーズフォンデューとラクレット

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