久々の投稿です。 さて、ネタは味噌づくり。 昨年はスキップし（前回は2017年です）味噌づくりは2年ぶりです。 今年は味噌づくりを楽にするために２つの新道具を導入です。 一...

青葉が美しい季節です。 緑のトンネルのような道、多摩御陵の西側の通りです。 昨日より関東も梅雨入り、アジサイの花も育ってきています。 雨はうっとおしいですが、植物...

新橋の纏さんへ初訪問です。 かなり評判のようで、前回は並びが長く断念したのでリトライです。 今回は5人待ちで、見る見るうちに列が伸びます。 写真にあるフェンスとお店の間の細い...

さて、ラーメンエースさんから限定メニューの告知。 今年はどうかな？ トッピングはいつも...

口樂さんから限定メニュー「イカ煮干バターつけ麺」の告知。 注文したのは大盛（950円）とひき肉チーズご飯（150円） いつもながら黙々と調理を進める店主 ほどなくして着丼 ...