かっちゃんのお魚ブログ

ヨシノボリ類、小型ボウズハゼ類など淡水ハゼの採集・飼育・撮影。 (※スマホの方は一番下からPC版へどうぞ)

川貞(2010/12/31)

2011-01-02 20:27:55 | お魚
川貞さんは、大垣にある川魚の専門店です。
かわていと読みます。




川魚専門店の川貞商店へようこそ!:http://www.ogaki-tv.ne.jp/~kawatei/


この場所は「東店」という支店で、本店は別の場所にあります。
うなぎ・・・の文字が見えますが、今回の目的は鮒料理です。
そのために名古屋から足を延ばしたのです。





鮒甘露煮です。
ストロボを使ったこともあって、少々濃く写っています。
鮒が美味しい時期でもあるので、とても美味です。





こちらは鮒の刺身です。
酢味噌につけて頂きます。





スーパーで購入したご飯と一緒に頂きます。
とても美味でした。

他には昆布巻きもあるんですが、昆布巻きが苦手な僕は辞退します。

来年もまた旬な時期に鮒を頂きたいものです。


<ブログランキング>
ポチッとな!でお願いします。

にほんブログ村 観賞魚ブログ 淡水魚へ
にほんブログ村


お時間のある方は、以下にもポチッとお願いします。

人気ブログランキングへ
人気ブログランキング


FC2 Blog Ranking


ブログ王


ブログセンター


最新の画像もっと見る

コメントを投稿