バトンです。

お昼ご飯に、焼き飯を作りました
玉葱をバターで炒めて、卵を入れて・・・。


ここまでは普通。


ここから、かえるさん、悪魔に呪いをかけられました
鰆の塩焼きをほぐして、フライパンに投入。


オカンは「なんや、この変な臭いわっ」
美味しかってんけどなぁ～

どう見ても普通でしょ？


ブログ仲間としては、古い方に入るふるちゃまからバトンをいただきました。


ルール
1.回ってきた５文字を携帯の記憶している変換機能で一文字ずつ変換
2.その変換候補に出てくる上位５つを惜し気もなくさらす
3.そして次に回す人に新たな５文字を指定

ですが、私で止めてしまいます。
いいよね、ふるちゃま？


頂戴しましたお題はボ・ニ・ピ・ン・ク
ふるちゃまの好きなボニーピンクさんですね、きっと


では、ここで、オイラの携帯に登場していただきましょう

赤が好きな、オイラ。
なのに、青を選んでたんだよね
おっ？
携帯越しにペディキュアが見えてますね。

ストラップは、訳あって写しませんでした


では、行ってみよっ


ボ
坊主・僕・ぼく・ボリューム・ボーナス


ニ
人・日・人がね・西側・二月堂


ピ
・・・-o＿（・＿-）・ピンチ・ピーク・ピンポン・ピックアップ


ン
んじゃ・んだ・んだね・ん家・んでしょう


ク
組み合わせは・薬を・首に・雲が・詳しくは


普段、どんな内容のメールを送っているのか？


回してくれた方の印象
私をのび太だとすれば、ふるちゃまはドラえもん。
困った時に、いつも助け舟を出してくれる人。
これからも“おんぶに抱っこ”でお願いします


どうしてもこのバトンをやってみたいという方。
いらっしゃいましたら、コメントやメールにてオイラに主張してください。
お題を授けたいと思います


おやすみなさい

そんな名前やったっけ？

梅雨らしい１日。
雨でも、寒くなかったら気にならない。


写真は今日のおやつです。
寒天寄せにしようと思ってましたが、
お味噌汁にそのまま入れて食べると美味しい寒天に出会ってからは
創作意欲が旅に出ました（笑）。


パイナップルの名前の由来って知ってます？
見た目が松笠に、味がリンゴに似ているから
パイン（松）　＋　リンゴ（アップル）だとか。


このパイナップル。
生だと、タンパク質分解酵素（ブロメライン）を含んでいます。
私が学生の頃には“パパイン”と習った様な気がする。


そこで、調べてみました。
驚きです！！

パパイン（パパイア）
ブロメライン（パイナップル）
アクチニジン（キウイ）
フィチン（イチジク）

名前は違いますが、全て同じ働きをする酵素なんですって。


熟していないものを食べると、喉がイガイガしませんか？
この酵素や、酸（シュウ酸など）によって、組織が分解されているらしいですよ。
酷くなると出血するので、気をつけましょう。


この酵素の働きを利用した料理が、酢豚です。
生のパイナップルに含まれる酵素で豚肉を柔らかく・・・が狙いです。
缶詰のパイナップルでは、意味がありませんからね～。


酵素が良い役割を果たす例があると言うことは、よろしくない働きをする例もあります。


以前にかえる母が、生パイナップルを使って牛乳寒天寄せを作りました。
もしこれをゼラチンを使って、ゼリー寄せを作ったら・・・。


答えは、固まりません。
ゼラチンは動物性たんぱく質です。
主に動物の皮膚や骨、腱などの結合組織の主成分であるコラーゲンに熱を加え、
抽出したものです。
宗教上の理由により、タブーとされている動物を避けて作られている国もあります。
ちなみに、純度の低いものを膠（ニカワ）と称しています。


脱線してしまいましたが、ゼラチンを使ってゼリーを作りたいときは
加熱するか、缶詰を用いましょう。


お勉強したら・・・眠くなりますよね？


おやすみなさい

ぷちっ！！

午前中は、とにかく並んでました。
チケット屋さんで


辛うじて入手できたので、良しと・・・してええのんか？


帰宅後、昼食。
暑さやら、体調不良のため、食欲なし。
冷たいお茶で、お茶漬けにしました。
美味しい～


それから、家中のエアコンの掃除、
ビルトイン・食器乾燥機の臭い取り。
お酢で簡単に臭いが消える事をオカンは知らなかった


しかし・・・

ええ天気～


写りこんだのは・・・

鳥です。


誰でしょう（笑）・・・

言わずと知れた・・・オイラです


ベランダに移動してめだかちゃんの観察、立ち上がった途端、ふら～
軽い貧血を起こしちまった


夕飯は・・・



オカンの大好物・・・

破竹・人参・玉葱・ピーマン・茄子のかき揚げ。


オイラの大好物・・・

自家製大葉にカシワのモモ肉を包んだだけ。


他には、海老・烏賊・カニ蒲鉾。
たくさん揚げたから、明日も天麩羅です


おやすみなさい

夏至。

雨の１日。

１年で太陽が出ている時間が１番長い日なのに。


そんな雨の中、妹と共に母の一言で、モスへ


妹の運転の下手糞さに呆れてしまったよ


妹よ、毎日のように仕事で運転しているのだから
もっとマシな運転をしておくれ
次からは、絶対にハンドルを握らせないからね


写真は、キュウリの赤ちゃんです。

たぶん（笑）。

こんなに小さいのを見たのは、初めてだから・・・。


嫌いな野菜だから「大きくなあれ」とは・・・

言いたくない


おやすみなさい


Ｐ．Ｓ．今日は、短いでしょ？

最後まで見てね。

昨日の写真です


天王寺公園です・・・

花の柱にｐａｒｋって文字。
通天閣もきれいに写ってるね～。


平日だし、暑かったからか・・・

ガラガラでした。


このオジサンは・・・

誰だっけ？忘れちった


公園の中には、立派な美術館も・・・

いつの日か、入ってみたいです


やっと・・・

動物園の入り口です。
名前は“天王寺動物園”なのに、ＪＲ天王寺駅の１つ隣の新今宮駅の方が近いの。


え～・・・

カバはお休みです。


ちょうどコアラのご飯の時間・・・

食事時以外はほとんど寝ているコアラ
動いているコアラ初体験です
大きくて、ぬいぐるみみたいでしたよん
黒くて大きな鼻を見ていると、携帯電話やマウスに見えてしまった
のせいだわ。


ちなみに・・・

餌のユーカリは、園内で栽培されています。


象です・・・

初めてデジカメのズーム機能で撮影。


もういっちょ・・・

ぶれずに撮れてるね～


こんな感じです・・・



アシカのプールで、アシカの餌を狙っている・・・

作品名は虎視眈々


白熊のゴーゴ君・・・

果物の氷柱と共にニュースによく出てきます。
スタイルは抜群
ただ落ち着きがない
ウロウロしすぎじゃい


私の好きな爬虫類館に移動。


全く動かない・・・

ワニ。


写真には撮りやすいけれど・・・

悲しいのかい？　いじけてるのかい？


この角度が・・・

たまらね～


蛙もいましたよん・・・



まるで・・・

オモチャみたい。


そうだ！！

お腹側からも撮ってみました。


赤い斑点が・・・

ステキ


これは携帯で・・・

たいていのケージの中に、脱皮の皮が残ってました。


なんで？・・・

２羽揃って見上げてるの？


落ち着きのなかった・・・

イワトビペンギン。
名前の通り、右へ、左へぴょんぴょんと跳ねて移動してました。


レッサーパンダ・・・

ふわふわ・もこもこしてるけれど、コアラの方が可愛い。
想像していたよりも大きくてびっくり


トラ・・・



カッコいい～

歩くたびに見える肉球に、猫と同じなんだなぁ


百獣の王・・・

１番涼しいところをご存知なのね。
ライオンの肉球にも


中途半端な座り方・・・

捜し求めたダチョウです。
ダチョウさん、大好きなの～


ダチョウと同じところには・・・

キリンとシマウマ。
作品名はサバンナの動物とビル。


ヒトコブラクダ・・・

砂漠の国で生活するんでしょ？
暑さには強いんじゃないの？


フタコブラクダ・・・

毒を盛られたのかい？
唇がぴくぴくしてたの


家畜もいましたよん・・・

さすがに美味しそう～とは思いませんでしたよん


いや～ん・・・

羊なのに、虎刈り


羊とくれば・・・

泣き声がソフトなヤギ。


午後なのに時を告げるウコッケイを見て妹は卵を産め～と言ってました。
産んだらどないするつもりやねん？
まさか・・・持って帰るのか？
それで・・・売って儲けるのか？（笑）


写真には撮れなかったけれど、まだまだたくさんの種類の動物がいました。
大阪市営だからか、入場料も安いの。
カラスはいなかった。
でも、蚊はいたみたい。足を２箇所刺された


最後に・・・

広かった


お手洗いもたくさん設置されているし、手洗い用に石鹸も常備されていた。


疲れたけれど、楽しかった


おやすみなさい