大根葉の甘辛炒め

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
『大根葉の甘辛炒め』です。
材料と調味料は、大根葉（カブの葉があるときは一緒に炒めちゃってマス）＋ごま油＋砂糖＋しょう油＋酒＋ゴマ。
大根葉を細かく刻んでごま油で炒める。
さっと火が通ったら調味料を加え炒め煮する。
最後にたっぷりのゴマを入れて混ぜ合わせたら出来上がり！

たくさんの葉付きの大根が手に入ったら作る、みみかお気に入り我が家の定番メニュー！
これがあればご飯が進んで栄養も満点～！
↓炊き立てご飯に載せれば、大根葉の甘辛丼でーす！

大根さんは本当に重宝物でございます！
ご馳走様でした！！