白菜のお浸し＆青梗菜のお浸し

不殺生菜食の我が家の食卓。
『白菜のお浸し』＆『青梗菜のお浸し』です。
　　　　　　　
材料と調味料は、白菜or青梗菜＋塩＋砂糖＋ポン酢＋すりゴマ。
白菜or青梗菜を洗って食べやすい大きさに切り、少々の塩を入れた熱湯でサッと茹でる。
軽く絞って水切りし、調味料で和えたら出来上がり！
（スダチ汁やレモン汁を絞ってもグー！）

同じ味付けですが、野菜が変わるとそれぞれの美味しさが味わえて美味～！
お浸しはたくさん食べれるアリガタメニューです！