新じゃが新玉とこんにゃくの煮物

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
『新じゃが新玉とこんにゃくの煮物』

我が家の自然農畑で採れた「新じゃが芋」

「新玉ねぎ」

こんにゃくも加えて鍋に入れ、

だし汁（水＋粉末昆布だし）＋砂糖＋しょう油＋酒＋みりんで煮たら出来上がり！

『小玉と小じゃがの丸々煮』よりはかなり大きくなったー！
新物同士の組み合わせの煮物は、ホント美味しい～！
みみか悶絶で「これサイコー！」の連発。（煮物好きなもんで）
小さくてもうちの畑で採れる素材が、いい味出してるよね！
ご馳走様でした！！

■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの：じゃが芋、玉ねぎ。

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