白ネギとお揚げさんの炒め物

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
『白ネギとお揚げさんの炒め物』です。
材料と調味料は、白ネギ＋田舎揚げ＋ごま油＋ゴマ＋ポン酢。
食べやすい大きさに切った白ネギと揚げをごま油を引いたフライパンに入れ炒める。
全体に焦げ目が付いたらポン酢を回し入れ、ササッと炒めて出来上がり！

白ネギの甘味が美味しい一品です！
揚げさんとの相性もよくご飯が進みます！！
お好みで、あらびき塩コショウやすりゴマを加えてもｇｏｏｄ！
ご馳走様でした！！