1月3日母のバースデー 手つくりのショートケーキ！

２０１０年、明けましておめでとうございます。本年もどうぞ、ライブもレッスンも、、ぜ～～んぶ、ひっくるめて、宜しくお願い致します。　昨年１２月　中旬はクリスマスライブがあり、楽しく無事終わりました。（ライブの記事下です）
そして・・年末少し仕事もして、新しい年を無事迎えました。
年があけて、気持ちも新たに、、大きな 仕事？(^^ゞは、
、母のバースデーのケーキ作りです。１月３日生まれの母のために・・いちごショートケーキを作ることに致しました。
２日の夕食後から・・作りはじめましたよ。

お弟子さんの、いいアドバイスももらって・・

クリームも,いい具合に泡ちましたよ　ほ！＼(^^;)...マァマァ　
お砂糖も・・・いれすぎないように・・
スポンジも焼けました。半分に切って冷まして・・シロップをたっぷり塗って
あります。
美味しそう！
だんだん・・この段階で散らかってきましたヨ・・・。

急がないと・・クリームもベトベトになるし・・いそぎましょう！焦る～～。


回転台・・・デコレーションをする時に・・役に立ちましたのが・・
陶芸の時に使っている　ろくろ・・。
これに・・オーブン用のペーパーを敷きまして・・くるくる～！
その上にスポンジのせて・・切って冷やしてありました
いちごを飾っていきました。くるくる・・と回るので・・
クリームもスムーズに？つけれましたが・・・（のハズ・・・）


いちごを、つまんで？クリームも味見して・・・なんだか・・お腹が一杯です。
最後は・・チョコレートを、とかしたもので・・母の名前と・・
｛おめでとう｝と・・文字入れ・・。
ちょっと・・失敗ですが・・・そこは。。手つくりの良さ。ロウソクたてて・・・冷蔵庫に。

と・・言う事で・・・　なんとか・・でき上がりました。

３日の日・・１８センチのケーキが、あっという間に・・・なくなってしまいました。一晩寝かしたので、スポンジは少し固くなりましたが。お許しを～。
味は、美味しかったですよ。
もちろん母も喜んでくれました。
いいお誕生会が出来て、嬉しかった３日の日も無事終わりました。
来年も又、作りますよ。
母の笑顔がなにより・・嬉しかったです。

そうそう。。ロウソクも５本だけ・・立てて・・私はピアノを弾き・・
集まったみんなでハッピバースデーを歌い・・・(^-^)//""パチパチです。

ふ～ふ～とロウソクの火を消す母が、可愛かったです。

でも。。本当に作って良かった～～。来年はもっと大きなケーキ？

　　　　　　　　　　　　　　Keiko,H