しょうがの天日干し

　　

　　　昨日１日天日干ししてもあまりからからにはならなかったので、もう１日

　　　
　　　干してみました　


　　　
　　　するとずいぶん変わってきました


　　　私は試さなかったけど、乾燥が足りなかったら電子レンジを使えばからからに


　　　なるし、乾燥したものはミルを使うと粉末保存ができます。


　　　そうすると「しょうがの粉末」の完成～


　　　私ははまってしまい、第2弾、3弾と空想を練っていて


　　　さっそくうちではその第2弾のあるものを干してま～す

★★最近のマイブーム★★

　　しょうが紅茶を去年あたりは熱心に飲み続けて、体の調子がよくてよかったの
　　

　　ですが、ひとつ悩みがありました。体調のこと、冷えのことじゃなくて、

　　
　　ガラス瓶に作ったはちみつ生姜をたま～に「作って満足」で終わってしまい、

　　
　　目も向けられないほどに冷蔵庫で悪くさせてしまい、捨てる羽目になってしまう


　　ことが多くなってしまったことなんです


　　　なんかいい方法がないかということで試してみることに


　　　　
　　　まずは生姜を晴れた日に天日干し

　　　天日干しをしても表面がしっとりしてたのでもう一日★
まる一日じゃ、からからにならないみたい