軽井沢には主なスーパーが2つあります
そのひとつのツルヤ
帰りに寄ってきました
今回どうしても買いたかったもの
それはこれ！
イタドリの仲間だそうで
これでジャムを作って、夜にヨーグルトにのせて食べると
翌日はすっきり！！というので
おばあちゃんに♪
売り場にジャムの作り方が貼ってあったので、
で撮ってきました
さっそくおばあちゃんが作ってみました
一晩おくと、水がこんなに出てきます
砂糖と一緒に、白ワインを入れてもいいみたいです
ここでは、根元部分とその他の2つに分けて煮てみました
このビンの大きさで、計6個出来上がり～ 
効果があるといいのですけど・・・・（笑）
このスーパーには、気になるものがたくさんあります
特にオリジナル商品は評判がいいみたい
冷凍バジルソースやオニオンスープ、ドレッシング、味噌
こんなシロップ漬や、ヨーグルト、ワイン etc ・・・
そして、軽井沢店に入っている長野の御菓子 花岡 
ここの胡桃の醍醐味というチーズケーキが大好き♪
ここには、生菓子や焼き菓子、洋菓子、はたまたおやきまであります
おみやげは、こんなスーパーで買うのもいいかもです♪
ミカドコーヒーも入っていて
のんびりモカソフトも食べられます♪
そんなツルヤの
で見た、かっこいいお方
おとなしく助手席に座って、待っているわんちゃん
いろんな人が話しかけても、微動だにしません
ケイトだったら、こんなにいい子にできない
っていうか、ある意味 人間の子どもよりお利口かも
おまけの話
帰る日の朝は、早起きして
まだがら～んとした旧軽銀座を散歩しながらの
フランスベーカリーで
ジョン・レノンの愛したというフランスパンや、塩クロワッサンを買ってみました
おいしい軽井沢、たっぷり味わった2日間になりました
ごちそうさま
ここに載せてある全部欲しくて全部食べたいわ。
特に最初のジャム・・・めっちゃ興味があります。ルバーブっての？高級スーパーにいったらあるのかな？
イタドリって初耳です。
それにしても綺麗なジャムだこと
おばあちゃんに拍手
軽井沢って・・・やっぱり
ひと味もふた味も素敵
26年前、ペンション経営を始めた頃、
近くの野尻湖の湖畔にある可愛らしいカフェで、
ルバーブのジャムを生まれて初めて知りました。
その昔、野尻湖は「日本三大外国人避暑地」として、
軽井沢に次ぐ外国人の多く住む場所だったので、
カナダ人の奥様がルバーブを栽培して
ジャム作りを地元に広めたそうです。
長く書いてしまいました。ごめんなさい。
ルバーブジャムに反応してしまいました！(^_^;)
甘酸っぱくて、美味しいですよね～♪
ツルヤは一部商品のみネットショップもやっているようなので
http://www.tsuruya-corp.co.jp/shopping/gift/index.html
のぞいてみてください♪
・・でも、ルバーブとかは残念ながら、載ってなかったみたい
このジャムがよく効くと書いてあったので
さっそく買ってきた次第です♪
わたしは、まだ食べてませんが、甘酸っぱくて
けっこうおいしいみたい
赤い方だと、ヨーグルトに入れたら、きっときれいですよね～
びっくりです♪
ルバーブって、きれいな空気と冷たい気候を好むんですって
だから、うちあたりでは見かけないんですね～
私もさっそく味見しなくっちゃ
まだおばあちゃんしか食べてないんですぅ（笑）
でも・・手作りの方がフレッシュで好みの味にできるし
なんと言ってもお安いかな？
kateさんの軽井沢チェック、さすがですねー
せっかく行くのなら堪能したいですよね。
私なんて日帰りの弾ドラだから
パン食べて、ジャム買って野菜買って・・そんなもの？
kateさんのレポ読んで、久々に軽井沢へ行ってみたくなりました～
ルバーブジャムは、行きの牧場で見かけただけで
あとは沢屋とか中山とか寄らなかったので
購入できませんでした
一個は買って、市販のはどんな味か確かめなくっちゃね♪
ここに来ると、いろんな別荘を眺めながら、
散歩するのが好きです
松本にも ２店舗あります
めちゃコミでした
隅から隅まで見て、いろいろ買いたいけど
うちまで何時間もかかると思うと、冷凍食品とか買えないので悶々としています
夏じゃなくて、秋とかに行ければいいのにね～
7月にも行く予定なので、両方の親も連れて行ってあげようと思ってます♪
なにかお勧めがあったら、教えてくださ～い！