簡単ピッザ♪・・付け足しあり

友だちに教わってから、何回か作っているピザです。

 

ほんとに簡単にできるので、今日の朝ごはんに作ってみました

 

材料は・・・・

 

　　　　　　　　　・強力粉　　２００ｇ　　　　　　・ピザソース

　　　　　　　　　・バター　　大２　　　　　　　　・お好みの具

　　　　　　　　　・牛乳　　　１５０cc

　　　　　　　　　・砂糖　　　大２

　　　　　　　　　・塩　　　　小１/２

　　　　　　　　　・イースト　６ｇ

 

作り方は・・・・

 

１　耐熱の器にバターと牛乳を入れ、６００Ｗで３０秒(冬は４０秒）チンする。

 

２　バターを溶かして、イースト、砂糖、塩、粉の１/3を加え、泡だて器でよく混ぜる。

 

３　残りの粉を加え、ひとかたまりになるまで

　　菜ばしでぐるぐる混ぜる。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

４　はしにくっついて回るようになってきたら、はしを抜きオーブンペーパーをかぶせて

　　１７０Ｗで４５秒チンする。（私は発酵というところでやってます）

 　　

　　　　　つけたし・・・お友だちは「解凍」というところでやってるそうです

 

　　

(今回はちょっと柔らかめになっちゃった）

 

５　お皿にボール状に丸めた生地をのせ、オーブンペーパーと

　　ぬれぶきんをかぶせ、１０分置く。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

６　オーブンペーパーを敷いた天板に生地を広げ、ピザソースを塗り

　　好みの具をのせて焼き上げる　

 

　　　　

 

　　　　

 

うちの電子レンジにはピザというボタンがあるので、それで焼いてます。

 

上段で２０分くらいかな

 

 

 

 

焼きたてはふあふあ、もちもちの生地で、ボリュームたっぷりの朝ごはんになりますよ～

 

うちではこれを４等分して、４人分の朝ごはんです