PHU XUAN(ベトナム料理）

ベトナム料理って言えば生春巻き、フォーが有名だが

最近こーいち君のお気に入りがフエ（ベトナム中部）料理。宮廷料理とも言います。

とにかくヘルシーで一応　生春巻き、揚げ春巻きなど一般的なものはもちろん

海老のすり身をライスペーパーで巻いたり、↓の写真のように

一口サイズの春巻きみたいなもの（ハッキリとした名称は知りません）など

どれを食べても美味しい。



ホーチミンの中では下記のレストランがお勧めです。

店員さんも日本語が少し出来、メニューは写真付きなので

『PHU XUAN』
128 DINH TIEN HOANG DAKAO.DIST 1,HCM
TEL: 08-8200329