くまくらのチャーシュー麺

このブログで一番多く紹介しているラーメン屋さん・・・かも、というのが「くまくら」だ。とにかく、手間暇掛けて仕込んだスープが抜群で、味がブレないのがポイント。

　

　山頭火系のお店だけに、基本は塩なのだが、味噌や醤油も美味しく、その日の気分で迷ってしまう。

　といいつつ、この日は久しぶりに基本の塩でチャーシュー麺にした。ほどなくして出てきたのがこちらのこれ・・・

　

 

　この日は、OPPO Reno7 A(左写真)とPALM Phone(右写真)の撮り比べ。OPPOのレベルの高さはもちろんとして、PALMのレベルの高さも感じられる。

　さてまずは実食だ。まずはスープからいってみる。ズズッ・・・うーむ、やっぱり最高に美味しい。

 

　クリーミーなスープの味がなんとも飲みやすく、麺によくからむ。そしてチャーシューだが、柔らかく、食べやすい。

　が、この日は体調の問題か、多く感じてしまい、食べるのに苦労した。そして箸休めのキクラゲもいいアクセントになっている。

 

　チャーシューの分苦労したが、とりあえず完食することができた。いつものように大満足して帰路についたが・・・軽く食べすぎたなあと。

　今年も、迷ったときにはくまくらでキマリかな・・・