今夜の一品
冷蔵庫に残っているものを少しずつ合わせて炊きました
ちょっと大根が軟らかすぎたのでした
ちょっと多めなので明日のお昼が楽ちん
我が家のおせちの何品かを母へも送ります
なので少し早目の準備をしています
昆布巻きもあらかたできました
明日仕上げます
息子と孫たちは2日に
ママは少し遅れて(仕事なので・・)来る予定らしいです
おせちも考えて計画しないと
元旦に合わせて・・・というわけにもいかないのです
明日は母に送られそうなものを作ります
宅急便の受け付けは4時までなので
それまでに作って荷造りするのはちょっと無理かな?
たぶん31日発送となるでしょう
元旦には着きますわ
できれば明日出したいけどね
・・・などと日々主婦をさぼっている主婦はいろいろ考えています
カメラを持つ余裕がなくなってます
スーパーでパックに入っている一匹のタコを買ってまいりました
ちょっと小さめですがこれでちょうどいいかと思います
画像は
墨を抜いてぬめりをとったところです
今まではぬめりを取るのには塩をこすりつけていました
いつか見た雑誌に
砂糖でも取れるとあったので
今日は砂糖をこすりつけて
揉みましたよ
うまくいったように思います
料理するのは31日なので
(やわらか煮にするつもりです)
冷凍しておきますが・・・
足を一本ずつに切り離していると
とっても美味しそうで・・・・
一本だけお刺身で今夜頂きましたわ
とてもおいしかったです
タコをこんなに食べるようになったのは
ここに住むようになってからです
”魚の棚”という市場に行きますと
蛸が動き回っていますよ
(ちょっとオーバーかな?)
今日のタコもまだまだ吸いついていました
黒豆も炊きあがりました
早速食べてます
おもちもついて
お昼には頂きましたが画像はなしです
さて明日は・・・・
何を撮ろうとしたかといいますと
きのこから胞子が出ているところです
随分前のことですけど
テレビで”埴沙萠さん”が撮影されているのを見て
真似してみようと思っていたんです
このキノコ買ってきてちょっと経っていますし
冷蔵庫から出してすぐ活動するとは思えません
だめとは思いましたけど
ブログネタがないので・・・・
今度は計画的にしてみます
うまくいくかなあ~
乞うご期待・・・なあんてね
遊んでばかりでもありませんよ
オットとわたしの髪を切りましたし
(2人とも自家散髪です)
買い物も銀行も行って
後もち米を洗って水につけ
黒豆もつけて・・・
一応計画通りには運んでいます
2人家族になってなんて楽チンなんでしょうと
思います
あのばたばたと年末を過ごしたころが懐かしい感じもします