捨てるとこ わずかスイカの 皮旨し

家庭菜園で作ったというスイカをいただきました。(写真撮り忘れ)皮は甘酢漬けにしてみました。色が綺麗。そういえば、子どもの頃は糠漬けで食べました。母が化粧水代わりに顔に擦り付けていました。