賞味期限が 今日までの もずくが有ったので…
沖縄定番料理 ヒラヤチーを焼いてみました※お好み焼き・チヂミ みたいなもの
やはり 粉やにら よりも もずくが多かった…(笑)
まー美味しく出来たので 🆗
４月から NHKの朝ドラも 沖縄を舞台
ちむどんどん 八重山ではほぼ使わない
沖縄本島の言葉(方言)
もしかしたら ヒラヤチーも出るかも…(笑)
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ヒラヤチー、初めて聞きました。
沖縄定番料理なんですね。
まだまだ知らない料理や食べたことがない料理がいっぱい
いつか沖縄にも絶対に行きたいです
私 祖母がよく作ってくれました ピパーチの若葉入り
野菜が入ってない甘いのが ボーポー 黒砂糖たっぷりの 昔の定番おやつです
とっても楽しみになりました（笑）
ヒラヤチー モズクで作るのですね～
ヘルシーで良いですね。
朝ドラでも出るかしら？
楽しみにしています(*^_^*)
にらや簡単野菜を入れて 焼くだけの 簡単料理
今回は旬のもずくが かなりあまってたので
もずく入りヒラヤチー作りました
我が家は にらとシーチキン入りが定番です(笑)