ニンニク出来た！

秋に植えたニンニクなんだけどね・・・

ここんところ茎がしおれて真っ直ぐに立っていられないヤツが出てきて、葉も枯れてきたんで「ボチボチ収穫の時期かな？」ってんでとりあえず5つあるうちの3つを掘り出してみたのだ♪



手で土を退かしつつ掘り進んでたら何やら白いモノが見えてきたので更にホジホジ！

そしたら出来てました(^^)v



ちょっと、いやかなり小さいけどちゃんとニンニクの形をしたヤツが！

最初のは茎が取れてしまったけど後の2つは茎が付いたまま収穫出来たのだ！

近くにあるシソの葉も収穫して記念撮影(^^)



茎の付いている2つは外に干して乾燥させるために吊るしておくとして・・・



茎の取れてしまったのは酒のツマミの炒めモノに入れて食べてみたんだけどあまりニンニク香りはしなかったかな？

切った時に断面を嗅いでみたらニンニクの匂いはしたし舐めてみたら辛かったんだけど・・・

とりあえず乾燥させていない生のニンニクって初めて食べたのだ！
食感はシャクシャクしてユリ根に近いのかな？

とりあえずまだあるから少しずつ美味しく頂くとしよう♪

それにしてもさ、最初面白半分で始めたニンニク作り。

それがちゃんと出来てしまうんだから自然って凄いよね♪

そんな自然の恵みに感謝しつつ・・・

今日もイイ日になりますように♪