明日は特に人と会う用事も無いので思い
っきりニンニク入れちゃいましょう
って事で今回はラーメン二郎亀戸店に行
ってきたのだ
さすがに暑いので外待ちは無く店内待ち
3人
すぐにラーメンとタマネギキムチを券売
機で食券を購入
10分程で着席
卓上には白胡椒、黒胡椒、お酢、唐辛子
、魚粉、花椒と盛りだくさん
着席から10分して店主さんから「どーし
ます?」と聞かれたので「ニンニク野菜
で」と伝えラーメン登場
野菜はほどよい茹で加減でデッカイ店主
さんの大きな手で盛られた野菜はナカナ
カの盛りでタマネギキムチがいつもより
多めに乗せられてました
ブタは味付けやや薄めホロホロした柔ら
かさはなく噛みごたえのある肉々しいブ
タでした
欲を言えばもう少し柔らかければとも思
ったがそれでもきっちり美味しいく頂き
ました
麺はプリプリっとして噛むと小麦の香り
のする美味しい麺
結構な量が丼の中に詰め込まれていまし
た
スープは非乳化で醤油色の強いものだが
しょっぱくなくブタの出汁がしっかり出
ていて旨い
濃厚なスープではないのでそのままずっ
と飲んで完飲しちゃいそうだけど血圧の
関係上なるべくスープは飲まないように
気を付けたのでした
唐辛子と花椒を加え味の変化を楽しみま
す
汗をかきかき美味しく完食
ここのところ二郎に行くとニンニク少な
めにしているけど今日普通にしたので今
でもお口のかなにニンニク臭が漂ってま
す
いや~暑い日にニンニクたっぷりの熱い
ラーメンってのも良いもんですね
クセになるぅ~
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように
っきりニンニク入れちゃいましょう
って事で今回はラーメン二郎亀戸店に行
ってきたのだ
さすがに暑いので外待ちは無く店内待ち
3人
すぐにラーメンとタマネギキムチを券売
機で食券を購入
10分程で着席
卓上には白胡椒、黒胡椒、お酢、唐辛子
、魚粉、花椒と盛りだくさん
着席から10分して店主さんから「どーし
ます?」と聞かれたので「ニンニク野菜
で」と伝えラーメン登場
野菜はほどよい茹で加減でデッカイ店主
さんの大きな手で盛られた野菜はナカナ
カの盛りでタマネギキムチがいつもより
多めに乗せられてました
ブタは味付けやや薄めホロホロした柔ら
かさはなく噛みごたえのある肉々しいブ
タでした
欲を言えばもう少し柔らかければとも思
ったがそれでもきっちり美味しいく頂き
ました
麺はプリプリっとして噛むと小麦の香り
のする美味しい麺
結構な量が丼の中に詰め込まれていまし
た
スープは非乳化で醤油色の強いものだが
しょっぱくなくブタの出汁がしっかり出
ていて旨い
濃厚なスープではないのでそのままずっ
と飲んで完飲しちゃいそうだけど血圧の
関係上なるべくスープは飲まないように
気を付けたのでした
唐辛子と花椒を加え味の変化を楽しみま
す
汗をかきかき美味しく完食
ここのところ二郎に行くとニンニク少な
めにしているけど今日普通にしたので今
でもお口のかなにニンニク臭が漂ってま
す
いや~暑い日にニンニクたっぷりの熱い
ラーメンってのも良いもんですね
クセになるぅ~
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように