ラーメン神田店でお昼ごはん

午後はおやすみだし何となくニンニクを補充したかったんだよね😅

でも早く帰りたかったから行列する二郎各店にはなぁ～･･･

ってことで本日向かったのは･･･

ラーメン神田店❗

東京都中央区日本橋本石町4-4-17

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13011452/

オッサンなんかここ好きなんだよね😅

12時に職場を出て中央線に乗り神田駅を降り12時40分にお店に到着😃

今日は2名が入店待ちしてました❗

オッサンも最後尾に並び5分ほどで入店でき券売機でつけ麺(大)よ食券を購入し着席😃

着席してすぐに麺のアツ盛りか冷や盛りを聞かれすぐにトッピングを聞かれます😅

今回は冷や盛りでニンニク少しと野菜を増してもらうよう店主さんに伝え少し待ちます😃

カウンターには胡椒、唐辛子があり箸は割りばしですね❗

5分ほど待って先につけ汁が、そしてすぐに麺がカウンターの一段上に置かれたのでそれを受け取りカウンターに置いたのだ😋

なんとも美味しそうではないですか😃



背脂チャッチャ系で濃厚って感じではないけど豚骨などの出汁はちゃんと感じられる美味しいつけ汁ですね😃

アブラを避けると醤油色の真っ黒なスープが現れます😮

が色ほどしょっぱくはないですよ❗

で、麺の上に盛られている野菜(ほぼモヤシ)をつけ汁側に移動させ野菜に味を付けてガシガシッっと喰らいます❗

麺、二郎系としては細めだけどしっかりとコシがあり小麦の風味もあり美味しい麺だと思うのだ👍

二郎で言うブタの厚みはこちらではあまり期待していないのでこんな感じ😋

だが、ちゃんと柔らかく味つけもよく丁寧に作られたブタさんだと思うのだ❗



食べ進むうちに満席だった席はお客さんはどんどん減り空席多数になり最後オッサン一人になっちゃった❗

ってことでなんとなくあわてつつ美味しく完食😋

したらまた新たなお客さんが2名ほどご来店😏

ラーメン二郎を求めて行くとちょっと違うけど･･･

なんかたまに食べたくなっちゃうんだよなぁ～･･･

と思いつつ･･･

明日もイイ日になりますように🎵