町田にある｢支那そば やまいち｣にやっと行けたのだ･･･

そのお店の存在はずぅ～っと前から知ってはいたが営業しているところを見たことがない❗

暖簾のかかっていないお店の見た感じ(とても失礼)からするともうとっくの昔に閉店してしまっているのかな雰囲気･･･

でもオッサンには営業してるのかどうなのか直接確認ができないのです❗

なぜならそのお店の定休日が水曜日だから･･･

そのお店のある場所はハワイアンスラックキーギターを習っている町田万象房のすぐ近く、オッサンがギターのレッスンを受けてるのは水曜日･･･

だから営業しているとこを見たことがないのですよ❗

なんたってオッサンはほぼ水曜日にしか町田に行かないからね😅

ってことで食べログ等で調べたらとても評判の良い支那そば屋さんでした😅･･･

支那そば やまいち

東京都町田市森野1-36-8

https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13010322/

キン･シオタニさんのイベント会場をあとにし11時40分頃にお店に到着❗

券売機でチャーシューワンタンメンと餃子のボタンをポチっとし案内された席に着きます😏

食券をカウンターの上に置くと若い助手のお姉ちゃんが食券を回収しつつ｢麺を大盛にできますが？｣と聞くので大盛にしてもらい同行者は支那そばの普通盛りをオーダー👍

ちょっとだけ待ってチャーシューワンタンメンが出来上がり🍜

滅多に来られそうもないので奮発しちゃいました❗

豪華な盛り付けなのだ👍

チャーシューは箸では持ち上げられないほど柔らかで旨い❗

ワンタンのアンは凄く主張する味付けはされてないけどぎっしりとつまっていてチュルンとした皮との相性は良かった👍

スープも魚介とか何かが凄く主張することのない昔ながらのとても優しい旨味と醤油の香りも優しいとても美味しいスープでした😙

麺は少し縮れがありコシのある美味しいやつ❗

硬めに茹でられていてどんどんいけます👍

同行者の支那そば、これまたシンプルでいいですね👍



餃子はニンニクなどのパンチの効いたものでなく野菜多めなしっとりとしたアンがもっちりとした皮に包まれていて美味しい❗

焼きめもパリッとしていい感じ👍

この餃子をビールと一緒に食せたらどんな良いことか🍺

なんて思いながら食べ進め美味しく完食😄

オッサンたちが入店した頃は時間も時間だったからお客さんも先客一人だったけどその後アッという間に満席、帰る頃には外待ちができるほどでやはり人気店なんだと改めて確認❗

定休日の関係で次にいつ来られるか定かではないがそのときが来たら塩を食べてみよう❗

と思いつつ･･･

明日もイイ日になりますように🎵