ラーメン神田店に行って来たのだ･･･

なにげに手があいてしまいオッサンがいなくても体勢に影響がないようなので午後から休みを取ることにしたのだ❗

12時に仕事が終わりすぐに着替えて帰り支度❗

さぁ、お昼はどうしよう？

ってか既に考えは固まっていて今年最後の聖地巡礼、ラーメン二郎三田本店に行こうと思っていたのだ❗

が、なんとなく行列の事を思うと気持ちが萎えてしまいまして･･･

ならば❗ってことでJR神田駅で下車して向かったのは･･･

ラーメン神田店

東京都中央区日本橋本石町4-4-17

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13011452/

何となくこのお店好きなんだよね😄

13時前にお店に着き外待ちが無かったのですぐに店内へ❗



券売機でつけ麺(大)のボタンをポチっとして出てきた食券を店主さんに手渡しつつ空いている席に着席❗

着席と同時にトッピングを聞かれたので｢ニンニク少し野菜｣と伝え更に｢麺はどうします？｣と聞かれたので｢温かい方で｣と伝えしばらく待ちます😋



卓上にはホワイトペーパーと唐辛子が置かれ箸は割り箸ですね❗



着席から10分弱でつけ麺(大)麺温盛りが完成👍

　


野菜は麺丼の方に盛られてます😋



ってことで二郎湘南藤沢店のつけ麺のように野菜をつけ汁の方へ移動させます❗

プカプカっと浮かぶ背アブラの下には非乳化のスープが潜んでます👍



ふんわりと温かい麺、水で〆た麺よりモッチリとして美味しい😋

ここでのブタはいわゆるチャーシューでして二郎の豪快なものよりかなり大人しめ😅

でも柔らかくて美味しいですよ👍



うめいうめい❗

と食べ進んでたらアッと言う間に麺が無くなってしまった😅

本家ラーメン二郎と比べたら迫力は無いけどそれはそれで良いのだ👍

誠実そうな店主さんの作るラーメンをあまり頻繁には行けないけど来年も何度か食べに行こう❗

と想いつつ･･･

明日もイイ日になりますように🎵