今日の午後、仕事はお休み❗
ってことで今日のお昼は･･･
ラーメン二郎荻窪店
東京都杉並区荻窪4-33-1
食券先買い制なのでお店に着くや否やお店に入り食券を買い外に並びます😏
緊急何やらやマンボウでなかなか食べに行けなかった間に｢ねぎ｣がラインナップ❗
今回はそれを食するのが目的の一つでした👍
ってことでラーメンに生卵にねぎの食券を買い求め外に出て並びます❗
並んでいる途中で女性店員さんから食券の有無や麺量の確認等があったので｢麺を少なめで｣と伝えておきました😏
着席してすぐに生卵とねぎがやって来ました❗
少しつまんでみたら和テイスト?
カツオ風味が香ったんだけど気のせいかな？
生卵&ねぎがやって来てから5分ほどで女性店員さんから｢お隣の方ニンニク入れますか？｣と聞かれたので｢ニンニク少し｣と伝えラーメン完成🍜
ラーメン麺少なめニンニク少し❗
豚さんは大振りで厚みはそこそこだけど柔らかく旨い❗
野菜はクタっとはしてるけど意外と詰め込まれてしたよ😯
プリっとした歯応えのある茹で加減❗
スープはややライトな感じで甘しょっぱい醤油がたったモノでしたね🤔
荻窪店はもう少し乳化したコッテリな印象でしたが最近はこっち方面になったのかな？
ま、美味しいにちがいないんだけどね😋
ねぎを豚に乗せたり野菜と一緒に食べたりしてねぎを堪能😋
麺を生卵にくぐらせすき焼き風にしたりしているうちにあっと言う間に美味しく完食😋
久しぶりに荻窪店のラーメンを食べたけどやっぱ旨いね❗
スープはライトだったけど麺が本当に美味しかった❗
次に行った時はどんなスープなのかなぁ～･･･
と楽しみにしつつ･･･
明日もイイ日になりますように🎵