アマゾン生まれの北国育ち

ズグロシロハラインコのクックと生活を共にする夫婦の日常

またやっちまった!

2005年12月04日 | クック
今日は、お父さんもお母さんも、一日中お家に居て嬉しかったよ。
ボクいつものように、お父さんにまとわりついていたんだ。
その時お父さんは、ボイラーの裏側の埃を掃除機で吸い取っていたんだ。
その時、事件は起きたんだ。まとわりついていたボクが、チョット油断したスキにボクの頭が掃除機にスッポリ入ってしまったんだ。
ギャー!助けてー!羽をバタつかせて必死に首を抜こうとしたけど、全然抜けなくてお父さんが、電源を切ってくれてやっと抜けたんだ。
あー怖かった。しばらくの間、体の震えが止まらなかったよ。
でも、お母さんがずーっとボクを抱きしめていてくれたから、もうボク大丈夫だよ。
この間、お母さんに注意されたばっかりだったのに、またやっちまった!
何か今日は疲れちゃったから、もう寝るわ。バイバイ

鰊漬け

2005年12月04日 | 
先月中頃に漬けた鰊漬けを食べてみました。 
旨い今年の出来は最高かも
もう少し漬かると、もっと美味しくなりそうな予感。
北海道の冬の食卓に鰊漬けは欠かせませんね。 今年は、有機栽培の胚芽米こうじを使ったのが良かったのかなぁ。
最近は、漬物も自分で漬けるより買ってくる家庭が多いのかもしれませんね。
でも漬物って買うと結構いい値段しますよね、一度自分で漬けてみてはいかがですか?
やってみると以外と簡単ですよ。私が漬けたものでもこんなに美味しく出来るんですから。