昨日の一杯

病院回りの途中で立ち寄った、船橋市中野木に本店がある「かいざん」の西船橋店の「かいざんラーメン」。

いまどき人気がある、味に癖があるコテコテというわけではなく、スープは油が効いてはいるがさっぱりとした印象。
特徴はラーメンの上に乗っている、ごま油等であえたネギ。
ネギも海苔もチャーシューもどっさり乗っているわけではなく、どの具もほどほどに増量されているという印象なので、幅広い層に受け入れられるラーメンではないだろうか。

本店の中野木は、JRの津田沼からも東船橋からもちょうど中間地点という立地条件とあって、車がないとおいそれと行きづらい場所、しかも本店は通りがかるといつも行列が絶えない人気店というイメージがあり、行ってみたいお店ではあるけれど、周辺の道路の混雑状況や駐車場へのアプローチの道路の狭さなども相まって、なかなかかいざんの味を試すまでには至らなかったのだけれど、「今までなぜこのラーメンを食べに行かなかったのか」と後悔したほど。

場所は西船橋駅南口から徒歩１分という近さなので、電車の乗り換え待ちの間でも楽しむことが出来る。途中下車できればの話ですがｗ