こいつぁ~ 春から縁起がいいや
ってなコトで 今日のお勧めは日本酒
「開運」
スッキリ 端麗
魚料理にぴったり~
「いずみ橋」と「開運」が常酒です 我が家
私は「無濾過純米生」か「ひやおろし」が好み
ピリッと辛口 下手するとわいちゃう いや マジで醗酵させちゃったことアリ
水の出る自転車で ガコガコ揺らして帰ったら・・・・しゅぽっ と
普通に売っているオレンジの包みの純米祝酒で なかなかGOOD
大工さんとかに 年末年始のご挨拶には コレがお勧めです
結構お手ごろだし(清酒でもOKらしい)←飲まないから
杜氏さんが「波瀬 正吉」さんと おっしゃいまして
その年の一番出来のいいお酒に「波瀬 正吉」
の 名前をつけるんだそうで・・・・ 一度は飲んでみたい~ 憧れです
でも 高い!!
静岡 大東町 土井酒造のお酒です。
ちなみに静岡のお酒は水良し米良しで 酵母がちょっと他とは違うので
特徴があるけど みんな美味しいです。