年明け早々、胃がもたれる。

寝る前にカップ焼きそばなんぞ食べるから、お腹がどんよりしております。

残り物の白菜、豚こま、豆腐、家庭菜園の小松菜を使ってヘルシー鍋にしました。

小松菜は育ち過ぎると苦く成るので、育てるならべんり菜が良いです。

味付けは、麺つゆのみ。
野菜や豚から出汁が出て、さっぱりすき焼き風に成りました。