哲学日記

ポテサラコロッケ

朝、シャトルシェフの茹でジャガイモ3個レンチンで水分飛ばし、タマネギ半個、茹でニンジン1/2本、炒めスライスソーセージ3本分、レンチン玉子1個を混ぜた具でチャチャっとポテサラ作り、冷蔵庫で味をなじませておく。

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午前中イオンで買い物終わりに1Fフードコートで早めの軽昼食。

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15時過ぎ、数年ぶりにかっぱ寿司へ。

今日(12日)からサーモン3貫、コーン軍艦3貫110円。

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夜、冷蔵ポテサラを大トレイに均一に押し広げ、ひと晩冷凍。

これはコロッケの種にする。⇒明朝に続く。

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(My Favorite Songs)

Guitar Boogie & Working Man Blues (Live) l Collaborations l Tommy Emmanuel with Billy Strings - YouTube

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